1、虾中加入黑胡椒,料酒腌制10分钟,南瓜蒸熟打成南瓜泥备用。
2、锅中放油,加入葱爆香。加入咸蛋黄炒碎炒出香味后再加入加入虾仁炒至变色。
3、加入热水煮开,南瓜泥,豆腐,青豆煮3-5分钟。
4、最后加入1勺盐,1勺生抽调味即。