西红柿土豆烧牛肉的家常做法

1、把所有的主材料洗净切块

2、准备好辅料备用

3、牛肉冷水下锅，煮开后捞出洗净控水备用

4、另起锅放油，放入葱段姜片爆香

5、牛肉放入锅中翻炒变色，调入适量的生抽和料酒翻炒均匀

6、放入西红柿，再填入清水没过食材，放入八角和香叶大火烧开，转中小火炖40分钟

7、最后放入土豆继续炖20分钟，放入适量的盐和鸡精就可以了