1、黄瓜洗干净切成薄片。
2、把黄瓜片盛到小碗里,放适量盐,腌20分钟。
3、大蒜切片、红椒籽切段。放置备用
4、锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱。
5、放入辣椒段、大蒜片超香。
6、倒入黄瓜片,放入半匙白糖,翻炒均匀