1、食材解冻处理干净沥水待用。
2、胡萝卜 土豆 切丁，青豆沥水；有点芹菜丁会更香。这次没有。
3、大米糯米拌好，在锅里刻度为一，水放到刻度四。
4、起油锅，各蔬菜略翻炒后入电饭煲里的米锅；因为胡萝卜的维A需要油析出。
5、重启油锅，煸香姜丝后放入海鲜，喷料酒。
6、加半小碗热水。
7、海鲜入生米锅。
8、所有材料齐备，启动电饭煲进入煲粥模式。
