家庭自制白菜饺子

1、菠菜叶择洗好，控水后，放入料理机中，加上一杯水，打成汁，过滤出杂质，面粉取150克，分次加入清水，揉成光滑的面团；

3、朝着一个方向搅打均匀，拌成馅料，待将面团松弛好后，取绿色面团，擀成长方形，白色面团搓成长条，白色长面条放入绿色面片中；

5、在锅中添上水，篦子上刷一层薄油，摆放饺子，开始蒸，大火锅开后，继续蒸10分钟，饺子便可出锅了