超级嫩鸡蛋包豆腐

1、调酱汁：生抽2勺、蚝油1勺、番茄酱4小勺、鸡精1勺、淀粉1勺、1勺白砂糖、1碗清水搅拌均匀

3、这个是嫩豆腐，老豆腐太硬做出来不够嫩

5、要大概这种厚度，太薄的豆腐在裹鸡蛋液时容易破

7、豆腐裹淀粉

9、锅中烧油，小火把豆腐煎至两面金黄

11、煎好的豆腐

13、待酱汁快干时，撒上葱花即可