超市的鲜姜应该怎么挑选

2026-05-12 11:15:04

1、看颜色，挑选颜色鲜亮，呈黄色最佳。

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2、看形状，挑胖不挑细，胖的厚实肉多。

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3、闻一闻，闻起来姜味浓郁、证明是新鲜的嫩姜。

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4、捏一捏，挑硬不挑软，硬一点新鲜，耐存放。

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