如何给冻肉解冻

1、如何冻肉：一次买肉买的太多的时候，如何左佯抵盗合理的冻肉方便日后的解冻不仅解冻速度快同时又能很好的保护肉的营养也是很有必要的哦。这个时候把肉分成若干份，每次的分量为一顿家人吃肉的分量，这样就避免了二次冻肉啦。最好是切成扁平的片。

2、把每份的肉都用保鲜膜完全的包好，放在冷冻室中，这样肉能非常快速的冻住。不仅省电而且还能保持肉的鲜嫩。

4、快速解冻的最好方法：用凉水解冻。当天做菜需要用到肉的时候可以拿出来一片肉放在凉水中快速解冻。因为肉食扁平的，厚度小同时表面积大所以肉解冻的速度也是非常快的，当肉姝耒匝揎化冻到5分软的时候就可以切肉了，这个时候不仅非常好切同时切好以后的肉在炒的时候也化的差不多了。

6、速冻肉馅：当肉馅买的多的时候也适合用同样的方法哦。把家人一次吃的肉馅量放在干净的塑料袋中，然后扎上口，把肉馅拍成扁平，这样冻得速度快解冻的速度也非常的快哦。