1、鱼腥草挑好，去掉老部分，只选白白嫩嫩的部分洗净放盆，用盐腌15分钟左右后，反复用清水洗干净
2、备好辅料：蒜，小米辣，香菜，切好，放盘备用
3、鱼腥草洗好之后，切段，放盆（大点的盆好拌点），加2调羹白醋（陈醋），2调羹生抽，加入少量白糖和蚝油提鲜，搅拌均匀
4、倒入备好的辅料，倒入备好的辅料，接着搅拌均匀，即可装盘
5、装盘后静静等待30分钟，就可以享受美食了（时间长一点，更入味哟）
