1、去除蒜头，切好蒜。
2、鸡蛋里放点盐后，在碗里搅拌。
3、锅里放入食用油后，放入鸡蛋用中火炒。然后去除。
4、取出鸡蛋后，在锅里放入蒜炒。
5、炒到有香味时，放入米饭，牡蛎汁。
6、放入鸡蛋搅拌后，放入胡椒粉，盐，胡椒粉调料完成料理。
