1、鱿鱼将表面的一层膜撕去，再用清水冲洗干净。
3、另起锅中放入适量调和油，然后放入葱、姜和大蒜爆香。
5、待鱿鱼出汤时放入豆瓣酱，用量根据自己口味调整；
7、将炒好的酱鱿鱼盛入盘中，好吃又下饭的家常菜。
