1、大白菜切成小块，洗干净备用，葱花切好备用。
2、热锅凉油，加葱花炒一下，如下图。
3、加入白菜大火翻炒。
4、加入老抽上色，淋上一点清水防止干锅。
5、白菜6分熟加入猪肝翻炒，这个时候调一下味，加点食盐拌匀。
6、转盘之前淋点香油就可以了。吃起来非常的美味！
