1、首先将南瓜切成块状平铺在盆里,入锅蒸十分钟
2、出锅后用筷子压成南瓜泥,放凉备用
3、40度的温水加入酵母,顺时针搅拌均匀,这里要提醒的是温水一定不能太烫不然会所酵母烫死面团发不起来
5、加入压好放凉的南瓜泥,用手和面,反复揉撮,直到表面光滑为止