1、将洗净的姜切成姜末,葱切葱花
2、在锅里放油,油热后放入姜末炒香
3、然后放入准备好的猪肉末,一起炒肉末变色
4、放入水和剩米饭,米饭搅散煮到粘稠
5、放入鸡蛋快速打圈搅拌均匀
6、然后放如盐搅拌均匀关火盛出,撒上准备好的葱花即可
