小美蜂蜜面包的做法

1、淡奶油和牛奶需冷藏，除盐和黄油外，所有材料加入主锅，设置30秒速度3-6混合，启动揉面2分钟，加入黄油10克，盐3克，再次启动揉面3分钟，全程不用盖量杯盖。

2、将面团整成一个圆放入碗中，盖上保鲜膜发至2倍大，排气整形分成8等份。

3、整成这样的小剂子。

4、擀成牛舌状

5、卷起来

6、再擀

7、再卷（手法和吐司手法一样） 然后对切

8、切面处蘸点椰浆，再去碗里蘸上白糖白芝麻。 烤盘刷油，放入粘好白糖白芝麻的面包，我家有油纸直接垫一张，所以我烤盘不用刷油。

9、烤箱发至2倍大，烤箱设置上下火160度25分钟。（每家烤箱脾气不同，温度时间仅供参考） 烤好出炉马上刷蜂蜜水（蜂蜜10克，温水10克调和）

10、走亲访友，一片心意！