原味乡村面包的制作步骤

1、提前准备：利用所有材料先制作好乡村面包面团，让其发酵好。1、在发酵后的面团上撒面粉。

2、将面团移至调理板上。

3、轻拍面团表面，除去多余空气。

4、将面团再次翻面。

5、利用手掌将面团由上朝下翻折，成三折状。

6、将面团再次对折。

7、将面团左右稍加搓尖。

8、测量面团长度约35厘米。

9、将面团移至帆布上，直接进行60分钟的发酵。

10、将发酵后的面团移至烤盘上。可利用吐司盖协助移动面团。

11、以利刀在面团上划下一道刀口。

12、放入已预热的烤箱中，以上火220度，下火220度，烘烤26分钟左右。

13、烘烤时间结束后取出面包。