1、先准备一个碗，一个鸡蛋，一段葱叶，一个搅蛋器。
3、在鸡蛋碗中加入一克的酱油，增加色泽。
5、再往碗中加入一克的盐，增加蛋羹的味道。
7、再往碗中加入一倍的凉开水，然后用搅蛋器搅拌均匀。
9、将碗放入微波炉中，大火蒸两分钟就可以。
