1、把鸡爪上的指甲剪成两半
3、姜片
5、蒜茸
7、把西红柿切成小块
9、把水、料酒、姜、葱倒进锅里
11、把排骨拿出来，倒进鸡爪里
13、把排骨和鸡爪炒香
15、来回炒西红柿
17、倒入陈酿、生酒和料理酒
19、烹调后，倒入栗子和胡萝卜，盖上盖子，文火煮15分钟
21、最后，尝一下盐，再加一点盐
23、完成
