1、面粉里加一小勺盐，然后分别从两边缓慢倒入150克开水和150克凉水，然后用筷子搅拌成絮状，无粉状态，再上手揉至光滑面团
3、把制作好的馅料放到薄面上，像包包子一样收紧口子，掐去多余的面团，压实收紧，收口朝下
5、十来秒后翻面，翻面要勤快，多翻几次
