香芹羊肉饺子馅 的做法

1、把羊肉洗净切块备用，葱姜拿出一半量切块备用，准备一些温开水将葱姜块花椒粒和大料放入水中，浸泡10分钟之后将羊肉一同放进去浸泡，大约40分钟至60分钟

3、洋葱切粒，剩下一半的葱切成与洋葱差不多大小的段，姜切碎末备用，起一个锅，倒入葵花籽肉，等油热以后放入洋葱，葱，姜煸炒，中火煸炒

5、剁碎的羊肉里放入煸好的油，连同洋葱，葱，姜一起都倒进去，让后放入花椒粉，孜然粉，盐，糖，料酒，酱油，蚝油搅拌，顺时针搅拌，直到羊肉完全吸收油份（我的油放的有点多了），香芹先不要放，什么时候准备要包饺子了再放也来得及