1、猪腰切开去膜，切成薄片放入清水中浸泡血水。
2、海带清洗后切成小片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入猪腰翻炒1分钟，倒入少许黄酒和适量水大譬挝钣苈火烧开，放入海带中火炖50分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
