1、糯米提前用冷水浸泡至少四个小时。
3、盖上锅盖中火焖煮，约15分钟关火，继续焖15分钟。
5、包好保鲜膜冷冻一小时即可脱模。
7、用油刀将米饭切成三份，形成粢饭糕的原型。
9、轻轻下入粢饭糕，炸3~4分钟，表面变色翻面。
11、这样美味的粢饭糕就做好了。
