电饭煲蛋糕做法

1、先取4个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离。

3、 将瀵鸦铙邮60克白糖分3次倒入蛋清中。第一次倒入后打发至粗眼鱼泡状，第二次倒入后打发至湿性发泡，第三次倒入后打发至提起打蛋器时，蛋清糊有小尖峰即可。

5、电饭锅内胆擦拭干净，均匀的刷上一层薄薄的油，然后倒入切拌好的蛋糊，轻轻震出气泡，使蛋糕液里面没有气泡酒可以了。

7、 电饭锅煮饭完成后，显示保温时，我们用一块干净的湿毛巾盖在出气孔上，焖20分钟，这一步很关键哦。

9、冷却好后切块就可以吃啦，自己做的比外面买的即健康，又省钱。