食补养生韭菜鸡蛋鱼丸汤

2024-10-25 02:50:15

1、鱼丸提前从冰箱冷冻室里取出解冻后用清水漂洗干净,如果你觉得做鱼丸费时费力,也可以去外边买一点。

食补养生韭菜鸡蛋鱼丸汤

3、备好水淀粉,黄酒,生姜去皮后切成姜丝。

食补养生韭菜鸡蛋鱼丸汤

5、不粘锅加热后刷上少许盐,倒入蛋液用小火至粘液凝固成蛋皮后熄火出锅。

食补养生韭菜鸡蛋鱼丸汤

7、煮沸后再把韭菜碎入锅拌匀后熄火出锅,韭菜很嫩,熄火后就要马上出锅。盛入蛋皮的碗里即可享用

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