凉拌木耳海带

1、木耳用凉水泡发、洗净，大的撕成小块，沥干水份

3、洋葱、青椒、红椒切成细丝，蒜头捣碎

5、放入洋葱快速焯水，捞出，过凉开水，备用

7、倒掉锅里的水，锅里放少许食油，油热后放入青红椒爆香，放入蒜头、酱油、陈醋、十三香、盐、白糖、蚝油、腐乳、鸡精、香油拌匀

9、装盘。放入冰箱冷藏片刻，口感更凉爽