1、牛肉切成薄片，放入碗里，加料酒、生抽、老抽、淀粉、植物油拌均匀，腌渍15分钟；
3、准备点小葱、大蒜；小葱切段、大蒜切片；
5、另起锅倒入植物油，放入蒜片、葱白翻炒出香味；
7、接着放入牛肉、小葱段翻炒均匀，即可出锅；
