1、河蚌去壳去掉黑线内脏等
3、把芹菜、生姜、红干椒等材料也备好
5、煮开后再煮一分钟，捞去浮沫，捞出河蚌，国内的汤水不要扔掉，用来煮汤可是宝贝哦！
7、芹菜焯烫备用
9、再放入河蚌翻炒一分钟
11、加入盐、鸡精调味，翻炒均匀
