肉夹馍的家常做法

1、牛奶加酵母搅拌放五分钟，加入其他所有材料揉至三光，盆光、手光、面光。

2、冰箱冷藏一夜，拿出来回温冬天40分钟到一小时，夏天20分钟就差不多了。

3、排气分成十份擀成圆形。

4、对折。

5、卷起来。

6、全部卷好盖湿布醒发十分钟。

7、竖着放压扁，适当擀大一点点。

8、不用放油，热锅后直接入平底锅。中小火，一面基本三四分钟，放入后盖上锅盖。

9、反面轻轻压下继续中小火三四分钟，烤制金黄出锅。

10、出锅啦！内馅你可以根据个人口味自由搭配。 做早餐简单方便，快点做起来吧！