1、尖椒,切成两半,去籽
2、准备一个碗。碗中放入蚝油,生抽,盐,白糖,加水,拌匀
3、然后平底锅中加入植物油,尖椒皮朝下小火煎
4、尖椒皮出现虎皮时翻过来,加入蒜末略炒
5、倒入调好的料汁,大火收汁
6、成品图
7、好吃哦试试吧