清蒸大闸蟹的做法

1、多么可爱的小生灵，吃了一次果断决定以后不吃了！也希望大家少吃！没有买卖就没有杀害！

3、如果你实在想吃，并不觉得有什么心理负担，那么最简单最鲜的方法就是清蒸，大闸蟹拿水冲洗，当然你爱干净的话也可以拿牙刷刷它。然后葱切段，姜切片，放在它身上，我那个白色的包是紫苏，放一个紫苏包，中医认为鱼蟹乃生冷寒湿之品，紫苏有芳香辟秽、辛温散寒而解鱼蟹毒之功。总而言之就是去其腥，解寒毒，味道更加鲜美。都放好了就上锅蒸二十分钟。

5、你可以配着黄酒边吃边喝，也可以吃完蟹之后来一杯姜茶，因为蟹属寒凉，二者都是驱寒的功效。蟹也是优质蛋白质，健身的人士也可以享用。