1、准备好j将葱切断。姜，蒜切片。芋头切片
2、锅内加入适量的油，油热后加入姜蒜爆香，最后加入芋头翻炒均匀。芋头表面微焦即可进行下一步。
3、大火加入一大锅的水，随后加入盐酱油调味。
4、煮沸后转中火，煮到芋头很软为止。
5、煮软后加入葱以及味精，就可以顺利出锅了。
