1、把菠萝切掉一半左右，把果肉挖掉
2、拿两个鸡蛋打成蛋液，炒散备用
3、把洋葱和香肠切碎下锅炒香
4、加入胡萝卜，玉米和青豆翻炒
5、加入虾仁，炒到变色
6、放入米饭，菠萝肉，鸡蛋，生抽，盐和胡椒粉翻炒，装入菠萝壳
