1、蒸好的鸡蛋剥去外壳，对半切开。
2、取出鸡蛋黄另放在碗里，鸡蛋黄压成泥，加入千岛酱，和培根碎，拌均匀。
3、烤盘垫上油纸，摆上鸡蛋白装上鸡蛋黄。
4、芝士片撕小铺上鸡蛋黄上。
5、送入预热好的蒸烤箱中。烤箱调上下火，200度烤十分钟。
6、美味鸡蛋盏完成。
