“香酥冬瓜”怎么做更入味

1、准备食材：主料：冬瓜辅料：面粉50克、玉米淀粉50克、鸡蛋1个、泡打粉1克、吉士粉5克。调料：盐、五香粉、孜然粉、胡椒粉、食用油

3、冬瓜腌制到时间后，放入纱布中，挤干冬瓜里面的水分备用

5、最后搅拌至面糊为浓稠顺滑的状态，再加入适量的食用油搅拌均匀，放置醒发30分钟，把挤干水分的冬瓜，放入到面糊中，让冬瓜均匀的裹上一层面糊