抹茶绿代子面包的做法

1、这一张用之前照片吧，士候眨塄大晚上做的，时间来不及没拍那么仔细。发面面团就是发酵好的面团一块300克。可以提前用酵母，面粉和水和一块，发好用，用量大概酵浙觎戽锴母1.5克，面粉180克，水120克。也可以蒸馒头或包子时留一块用都可以。

3、放入20克黄油之后再次开启发面面团程序，程序中面团和黄油会自动揉匀到一起，然后发酵。发好的面团筐毙险裆变到2倍大。能明显看到蜂窝状就可以了。

5、把两头用手搓细一点尖一点，然后向里收，成弯弯的牛角形状。就可以进行二次发酵了。

7、做这个泡芙面糊，我之前的毛毛虫面包里有个详细做法。 这个过程时间紧张没拍到，就是把泡芙面团的材料放小奶锅，用电磁炉最小火加热，加至面粉糊化，再倒入抹茶粉和半个蛋液，用打蛋器打均匀就好劲忧商偌了。做好之后晾凉挤到裱花袋中。我没裱花袋了，用了个食品袋，剪了个小口。

9、把挤好花纹的面包，放入预热好的烤箱中，180度25分钟就好了。

11、放到第二天早上，切了一刀，切的边儿，看一下组织吧。切深一点的话就可以看到好多的豆沙了。