1、菠菜洗净待用，平菇焯水沥干，葱、蒜切碎
2、热油，先放葱爆香，然后放平菇，加生抽、花椒粉翻炒一分钟
3、菠菜切断放入，翻炒至菠菜7成熟，加盐、花椒粉、蒜末翻炒至熟
4、加鸡精翻动，30秒后盛出，完成
