1、将2个新鲜鸡蛋放入微波炉专用器皿中，用打蛋器或筷子均匀搅拌，出现的泡沫状物越多，蛋糕越细腻。
2、加入100g蛋糕粉，纵向搅拌均匀，勿打圈搅拌。可根据自己口味加入巧克力炼乳、花生、红枣、枸杞子等。
3、将搅拌好的面糊置入蛋糕模中，1/3高度即可。
4、微波炉中加热2分钟，趁热倒模，美味的微波炉蛋糕就大功告成啦。
