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飞水后爆炒鸡髀菇
2024-10-14 14:30:32
1、主要食材。
3、飞水:飞水后的鸡髀菇有三、四成熟,为爆炒作准备。飞水后的鸡髀菇排除剩余毒素。如图所示,关火状态的白泡。
4、爆炒肉片:将准备好的大蒜碎放入锅炸,炸出香味,把肉片入锅炒,炒至金黄色。
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