1、腊肠切细丁下锅炒香。
2、粉类过筛,逐渐加入葱油拌搓粗粒粉块。
3、蛋液和葱花继续逐渐加入抱成面团。
4、挤抱成团,切勿过分揉搓。保密封好放入冰箱松弛半小时。
5、取出面团擀开,约1.5cm厚度。
6、切小块,表面刷蛋液。
7、烤箱预热好170度15分钟左右,表面金黄即可(时间与温度仅供参考,以自家烤箱为主)。