1、将尖椒切成小段。
2、五花肉切成片。
3、葱、蒜切末。
4、锅中热油，放入五花肉，中火炒制变色。
5、放入葱蒜，花椒面，继续煸炒。
6、倒入老抽、生抽、耗油、豆豉。
7、放入尖椒，大火爆炒，出锅前放盐，炒制盐融化出锅。
