1、梭子蟹去掉蟹脐，腮后洗净
3、面粉加入清水调成面糊，准备葱花，生姜片和蒜末
5、热锅倒油，温油把裹上面糊的一面煎出香味
7、倒去多余的油，下入姜，蒜末爆香
9、加入生抽翻炒均匀
11、再把余下的面糊加入翻炒均匀
