1、首先将葱姜蒜切碎，五花肉切片。然后起锅烧油，放入葱姜蒜、大料爆香，再放入五花肉。
2、再加入料酒，放入胡萝卜，土豆，酱油。
3、随后放入切好的大白菜。继续翻炒。
4、粉条先侵泡一会。
5、放入适量开水，加入粉条炖煮二十五分钟左右。煮好后加入盐调味。
6、最后关火，出锅了，天冷了暖暖的。
