1、土豆削皮备用
3、瘦肉提前剁成泥然后加入一点淀粉拌匀再加点盐入味备用
5、把土豆条加入开水烫到水再次滚烫捞出备用
7、油至5分热把辣椒先加入再把瘦肉也加入炒。
9、炒至锅底油差不多干了 再加入半碗水 再加盐进去入味。把锅盖盖上 小火烧
