酸辣土豆丝怎么做才好吃
1、土豆切丝。将土豆洗净,去皮。从中间将土豆切成两半,把较平整的一面放到菜板上,这样切起来比较稳!切成片后,放倒切丝,根据自己的喜好掌握丝的大小。



2、青辣椒切丝,小红椒切丝,蒜切丝,备用。

3、上锅,放入食用油,油热后,放入花椒爆香,爆香后将花椒捞出!
4、放入小红椒、葱等爆香!倒入沥干水的土豆丝进行爆炒,翻炒均匀后立刻倒入食醋继续翻炒。

5、加入青椒和盐,翻炒均匀。加入蒜继续 进行翻炒。

6、加入辣椒油,搅拌均匀后即可出锅。

1、土豆切丝。将土豆洗净,去皮。从中间将土豆切成两半,把较平整的一面放到菜板上,这样切起来比较稳!切成片后,放倒切丝,根据自己的喜好掌握丝的大小。
2、青辣椒切丝,小红椒切丝,蒜切丝,备用。
3、上锅,放入食用油,油热后,放入花椒爆香,爆香后将花椒捞出!
4、放入小红椒、葱等爆香!倒入沥干水的土豆丝进行爆炒,翻炒均匀后立刻倒入食醋继续翻炒。
5、加入青椒和盐,翻炒均匀。加入蒜继续 进行翻炒。
6、加入辣椒油,搅拌均匀后即可出锅。