1、首先，我们将清洗干净焯熟的，芦笋切成段备用
2、把清洗干净的虾仁，用淀粉料酒拌均匀，腌制片刻
3、准备好葱姜辣椒，切好备用
4、起锅烧油，把葱姜蒜炒出香味
5、放入虾仁炒至变色
6、放入切好的芦笋，放入盐鸡精，撒上蒜末翻炒均匀即可出锅装盘
