环保健康的清洗水果方法

1、去皮吃的水果如芒果、荔枝、龙眼、西瓜等。因为不吃皮，对于第一类水果的清洗就比较简单，清洗后再剥皮（削皮）或切片食用，以免果皮附着的农药污染果肉。

3、带皮吃的水果如樱桃、草莓、杨梅、桑葚等，此类水果一般体积较小且容易洗破。

5、清洗水果的工具：有些人喜欢用洗洁精来清洗水果，我们不建议使用，因为这容易造成二次污染。洗洁精本名餐具洗涤剂，脱脂去油效果好，但其重要成分是化学合成的烷基类活性剂，所以存在“烧手”和毒副作吹涡皋陕用等问题，不仅对皮肤有刺激性，而且由于这些化学成分并非人体所必需，使用后难免有微量残留，日积月累在体内，对人体健康不利。如果大家想要省事的话，建议购买专门的“果蔬清洗剂”，这样安全很多。不过，果蔬清洗剂不是本文讨论的重点，我们推荐在日常生活中更加健康、环保的清洗水果的方法：

7、淘米水浸泡淘米水是碱性的，农药是酸性的，所以用淘米水洗水果就可以中和残留在水果表面的农药了。