哑巴兔的做法
1、兔肉切小丁加料酒、姜片、花椒焯水备用。尽量比我这个更小一些,指甲盖大小为宜。

3、调入少许淀粉水,少许啊!

5、青椒炒辣以后将兔肉(不用挑出配料)下锅翻炒至香

7、放入另一半青椒,炒匀至青椒断生,再次放盐调整味道。待汤汁稍微浓稠即可关火。(是的,出炉后我忘了拍照……)

1、兔肉切小丁加料酒、姜片、花椒焯水备用。尽量比我这个更小一些,指甲盖大小为宜。
3、调入少许淀粉水,少许啊!
5、青椒炒辣以后将兔肉(不用挑出配料)下锅翻炒至香
7、放入另一半青椒,炒匀至青椒断生,再次放盐调整味道。待汤汁稍微浓稠即可关火。(是的,出炉后我忘了拍照……)