家】麻辣鸭脚包的做法
1、将鸭爪鸡爪剪去指甲清洗干净,鸭肠用盐反复抓洗至干净,每根鸭肠都绑上鸡爪和鸭爪根上

3、深汤锅备六分清水,除了盐加入所有的配料辅料,倒入所有的鸭爪鸡爪加盖煮

5、待锅温不烫手,打开搅一搅,继续加盖开火再次煮开,尝试下卤汁的咸淡加入需要的盐,煮五分钟关火,不开盖闷三小时甚至更长

7、因为下的卤料足,三个小时是绝对卤入味了,一个个夹出来待放凉,就可以捧着看电视边啃边刷剧了

1、将鸭爪鸡爪剪去指甲清洗干净,鸭肠用盐反复抓洗至干净,每根鸭肠都绑上鸡爪和鸭爪根上
3、深汤锅备六分清水,除了盐加入所有的配料辅料,倒入所有的鸭爪鸡爪加盖煮
5、待锅温不烫手,打开搅一搅,继续加盖开火再次煮开,尝试下卤汁的咸淡加入需要的盐,煮五分钟关火,不开盖闷三小时甚至更长
7、因为下的卤料足,三个小时是绝对卤入味了,一个个夹出来待放凉,就可以捧着看电视边啃边刷剧了