冷吃兔的做法

1、兔子剁成1厘米见方的兔丁，清洗干净

3、姜蒜切片，大葱切葱段

5、汆水不用太久哈，倒出来用冷水清洗一下，滤干水分。

7、油烧热以后，依次放入花椒，八角，山奈，姜，蒜，大葱爆香。然后放入兔丁翻炒

9、把锅里的东西翻炒匀喽

11、继续，把锅里的东西炒匀

13、红红的全是辣椒啊，看着爽哇？

15、搞定，出锅，装盘