1、土豆饼半成品。锅里放入多些油，炸东西油一定要多。
2、油热依次放入土豆饼，炸至两面金黄。即可出锅。
3、另取一个锅里放入少许油，放入剁椒爆香在加入炸出来的土豆饼翻炒均匀即可。外焦里嫩的土豆饼就好了。
